GIとはGlycemic Index（グリセミック インデックス）の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標です。
つまりはインスリンの分泌量を知る手掛かりとなる数値です。
高GI食品は食べると一気に血糖値を上昇させる種類のもので多量にインスリンが分泌されます。
前回説明しましたが、インスリンが過度に分泌されると脂肪細胞における糖の取り込み、脂肪合成を促進してしまいます。
低GI食品は食べても血糖値を緩やかに上げて行く種類のものでインスリンを短時間に分泌し過ぎる事はありません。
ですから高GI食品を摂るよりかは低GI食品をとった方が太りづらく痩せやすいのです。
同じカロリーであっても低GI食品の方がエネルギーが長持ちして腹持ちが良いので空腹になりづらくなります。
菓子類、ジュース類は高GIの糖質が大量に含まれているので要注意です。
白米よりかは玄米、食パンよりかはライ麦パン、中華麺やうどんよりかはそばの方がGI値が低いので太りづらくなります。
具体定期な食品のGI値については、インターネットで検索すると出て来るので参考にしてみて下さい。
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小さな子供がいると頻繁に通えないので託児所や他にスタッフの方がいてくださると言うことないです。
予約が取りづらくなるのであまり広まってほしくないのが本音です(笑)これからもよろしくお願いいたします。
※あくまでも個人差があります。